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Dinner 夕食のご案内

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味・彩・薫・温・音
お箸でお召し上がり頂ける『和モダンフレンチ』

ご夕食は、伊豆の新鮮な海の幸と山の幸を中心に、静岡県産の素材の良い地産の食材を取り揃え、素材の味を引き出すように和と西洋の調理・調味料を合わせた会席仕立てのコースをご用意しております。全てのお料理をお箸でお召し上がり頂けるようにしておりますので、どうぞ旅先でリラックスした御食事をお愉しみくださいませ。

※仕入れ状況によりご提供内容が異なる場合がございます

営業時間 【第一部】17:00~
【第二部】19:20~

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別注料理

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東伊豆は海底が複雑な地形の為、鮑やさざえ、伊勢海老などの格好の生息地です。
また伊豆半島は伊豆七島を流れる複雑な潮流が絶好の漁場と言われているようでございます。
伊豆の海の幸をとことんお愉しみ頂けるように季節毎の別注料理をご用意いたしております。別注料理は、ご注文毎に食材を手配する関係で全て3日前までの事前予約制とさせて頂いております。

その他の
別注料理
・伊勢海老
【お造り】8,800円/1尾(税込)
禁漁期間は、5/10~9/15でございます。期間中のご注文はお受け出来かねますのでご了承くださいませ。
・国産牛サーロインステーキ
【ステーキ】8,800円(税込)/250g~300g
※食材価格によりグラム数が変わります。
あらかじめご了承ください。

※年末年始、お盆など市場が営業していない期間はご用意致しかねる場合がございます。
※2022年度GW期間のご注文は、4月25日までとさせて頂きます。4/26~5/5までは、お受け出来兼ねますので予めご了承くださいませ。

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Breakfast 朝食のご案内

朝食

澄んだ朝の空気の中で味わう
ふる里の懐かしい朝ごはん。

朝食は、和食御膳でご提供します。
鰺(あじ)の干物、金目鯛のお造り、厚焼き卵、煮物など。
森林に囲まれた新鮮な空気の中で、旬の干物や削りたての鰹節といった、伊豆の味覚を存分にお愉しみくださいませ。

時間 【第一部】 7:30~
【第二部】 8:45~

繁忙期には変動する事がございます。

Buffe for pet dogs 愛犬ビュッフェ

朝食

折角の旅行だから愛犬にも伊豆の味覚を愉しんで頂きたい・・・と想い、伊豆の新鮮な食材を塩分や糖分は一切使用せずに彩り鮮やかに調理した特選愛犬ビュッフェをご用意しております。
各御料理には栄養分表示をしておりますので、愛犬のお身体やお好みに合わせてお好きな御料理をお好きなだけ食べさせてあげてください。

料金 10kg未満の小型犬 1,650円(税込)
20kg未満の中型犬 2,200円(税込)
30kg未満の大型犬 3,300円(税込)
30kg以上の超大型犬5,500円(税込)

レストランのご案内 メインダイニング『ガルーダ』

メインダイニング『ガルーダ』

バリ島のウブドにあるレストランのような開放感のあるメインダイニング『ガルーダ』。心地良く響く水流の水の音と落ち着いたバリサウンズに耳を傾けながらのお食事は会話も弾みます。
バータイムには、ガーデンテラスでソファに寛ぎながらムーディーな夜をお愉しみ頂けます。

夕食 【第一部】 17:00~
【第二部】 19:20~
バータイム 21:45~23:00(L.O 22:45)
朝食 【第一部】 7:30~
【第二部】 8:45~

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アレルギー情報

アレルギー情報

マッシュルームフラン
鶏卵、チキンエキス、乳製品(生クリーム)
鰹たたき酒盗和え
柿(バラ科)、鰹、酒精
里芋ポタージュ
チキンエキス、乳製品(生クリーム)、里芋
鶏と牛蒡のインポルティーニ
鶏肉、鶏卵、小麦、大豆、豚エキス
鱧パリパリ揚げ
小麦
カボチャカステラ
鶏卵、乳製品(チーズ、生クリーム)
本日のお造り盛り合わせ
市場の都合により変更となります
(青魚、白身魚、生魚など)
サーモンのグラチネ
鮭、いくら、小麦、乳製品(生クリーム)、なす
金目鯛フリット サフランスープ仕立て
小麦、乳製品(牛乳、生クリーム)
牛タンフォアグラポワレ 二種ソース
牛肉、梨(バラ科)、チキンエキス、乳製品
(牛乳、生クリーム)、フォアグラ(鶏)
食事、赤出汁、香の物
青魚、赤味噌
本日のデザート
乳製品(牛乳、生クリーム、バター)、ゼラチン

ご不明点は直接お問い合わせくださいませ